一、

勞動合同都要簽嗎

勞動合同都要簽，用人單位自用工之日起即與勞動者建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同，最遲不能超過一個月。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。勞動合同是勞動者與用人單位確立勞動關系、明確雙方權利和義務的協議。

二、

沒有簽訂勞動合同是不是可以隨時離職

沒有簽訂勞動合同是可以隨時離職。勞動者在用人單位工作后，應當在入職后的一個月內簽訂勞動合同，沒有簽訂合同，則沒有構成合法的勞動關系，勞動者可以隨時走人，并結合實際要求用人單位進行賠償。

《中華人民共和國勞動合同法》第三十七條

勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。

三、

簽訂勞動合同時必須注意哪些事項

簽訂勞動合同時必須注意的事項有：

1.在簽訂勞動合同之前應盡量清楚用工單位是否為合法經營的單位，有無用工主體資格。否則，既使雙方簽訂了勞動合同，因違反法律規定而無效;

2.合同中應明確工作內容、條件、地點、職業危害、安全生產狀況、勞動報酬等，以防止約定不明，致使自己權益受到侵害;

3.勞動者與用工單位約定的事項都要以書面形式確定寫在勞動合同中，避免用工單位的口頭承諾，防止將來發生糾紛，因缺少證據而得不到法律有效的保護;

4.詳盡填寫合同條款，避免簽訂條款不全的勞動合同;

5.對于用工單位的非法要求應予拒絕;

6.合同的語言表達要明確、易懂;

7.合同的訂立必須采取書面形式勞動合同都有一定的期限，而且勞動關系非常復雜，涉及諸多內容。