有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容有哪些?如何進(jìn)行食品安全檢驗(yàn)?

安全標(biāo)準(zhǔn)

(一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。

(四)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書的要求。

(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

(六)食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。

(七)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

(八)食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。

(九)食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。

安全檢驗(yàn)

AB SCIEX的"從農(nóng)田到餐桌"食品檢測(cè)解決方案作為在食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域采用的食品安全檢測(cè)手段，覆蓋了從原材料和加工過(guò)程控制，到成品檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售的全過(guò)程。致力于

檢驗(yàn)食品和飲料的營(yíng)養(yǎng)成分

應(yīng)對(duì)致癌物非法摻雜

篩查食品中不明污染物

達(dá)到或超過(guò)農(nóng)殘分析的新興監(jiān)管要求

幫助食品生產(chǎn)者或監(jiān)管者檢測(cè)痕量水平的

過(guò)敏原建立在業(yè)界領(lǐng)先的技術(shù)基礎(chǔ)之上的3200系列串聯(lián)質(zhì)譜儀和 Eksigent ekspert ultraLC100 液相色譜儀的組合是靈敏的、可靠的、耐用的技術(shù)平臺(tái)。設(shè)計(jì)緊湊且性能極高的API 3200™系統(tǒng)專為進(jìn)行小分子定量分析的高通量實(shí)驗(yàn)室而設(shè)計(jì)，滿足環(huán)境、食品安全、臨床醫(yī)學(xué)、藥物開發(fā)等領(lǐng)域中所有類型及不同濃度的樣品測(cè)定，提供業(yè)界最卓越的可靠性和重復(fù)性質(zhì)譜數(shù)據(jù)。

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也已經(jīng)成為食品安全監(jiān)管的“千里眼”。通過(guò)構(gòu)建食品安全互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的“高效、節(jié)能、安全、環(huán)保”的“管、控、營(yíng)”一體化。